Umgca wemveliso yePapaya

Inkqubo yemveliso ye-papaya yejusi:

Ukukhetha ipapaya

1. Ukukhetha i-papayas: Khetha i-papayas entsha, inyama ene-80% ukuya kwi-90%.  

2. Ukutyhoboza nokutyhala: ukutyhoboza nokupeyiza i-paidas ebiyelwe kunye ne-papayas enamanzi, emva koko yihluzise umxube we-Cepasuge (ngelaphu lesilika) ukufumana i-papp ye-papaya.  

3. Ukufudumeza: Bla i-Papaya Pulp kwaye emva koko uyiphose phantsi ukuze isebenze ii-enzymes ezikhoyo kwipulp.  

4. Ukudityaniswa kwethanga  

I-5. I-Homogesis I-Steyilize ene-steam ephezulu (i-110 ° C, i-15 imiz) kwaye ipholile ukuya kwi-43 ° C ukufumana ulwelo oluxubeneyo.  

I-6. Ibhotile kunye nokutywina: I-emulsion emva kokunyangwa kwe-Urtra ibhotwe ngokuzenzekelayo kwaye itywinwe ngomatshini wokuzalisa, ekufuneka ibekwe kwindawo yokutywina, kunye ne-aluminium ye-aluminium kufuneka ibe incinci.  

7. Ukucocwa: Isiselo se-papaya sezempilo sepapaya siyantywiliselwa kwindawo yokuhlambela emanzini nge-85 ° C kangangemizuzu eli-15 ngaphambi kokupholisa.

Izixhobo eziyimfuneko kwi-Papaya ijusi yejusi iqhele ukubandakanya: umatshini wokuhlamba, umatshini wokususa imbewu, isixhobo sokutshisa, izixhobo zokupakisha, izixhobo zokupakisha, izixhobo zokunyanga, njalo njalo.